Treonina

La treonina es un aminoácido esencial importante en diversas funciones del organismo y posee propiedades muy beneficiosas para la salud. Forma parte del grupo de aminoácidos que componen las proteínas y favorece el buen estado mental y emocional de las personas. 

L treonina beneficios

Este aminoácido esencial actúa en sinergia con otros aminoácidos favoreciendo la formación del colágeno, la elastina y el esmalte dentario. También es importante para la producción de neurotransmisores. Si quieres conocer todos los beneficios de este aminoácido esencial, sigue leyendo.

Estructura química de la L-Treonina

La Treonina es el último aminoácido dietético esencial que se identificó en 1935 por William Cumming Rose. La fórmula de la treonina es la siguiente:

estructura de la treonina

Identificadores de la treonina

Nombre IUPAC: ácido (2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutanoic
Símbolo: Thr. – T
Peso molecular (Masa molar): 119.11916 g/mol
Fórmula molecular: C4H9NO3
Canonical SMILES: CC(C(C(=O)O)N)O
Isomeric SMILES: C[C@H]([C@@H](C(=O)O)N)O
Identificador InChIKey: AYFVYJQAPQTCCC-QYISKGLTDV
Número CAS: 72-19-5
Número MDL: MFCD00064270
Punto de fusión: 256 °C
Solubilidad en agua: 90 g/L (20 °C); pKa – 2,09; pKb – 9,10
Otros nombres: ácido (2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric, ácido L-2-Amino-3-hydroxybutyric, (S)-Threonine

Propiedades y beneficios de la L-Treonina en el cuerpo

La Treonina es un aminoácido esencial, es decir, es vital para la salud, pero no puede ser sintetizado por el cuerpo humano y solo se puede obtener mediante la alimentación.

Este aminoácido es muy importante en los procesos de producción de los neurotransmisores favoreciendo la salud y funcionamiento adecuado del sistema nervioso.

También es importante en el funcionamiento del sistema cardiovascular, hepático e inmunológico del cuerpo, que en sinergia con otros compuestos favorece el metabolismo, mejora las estructuras musculares y participa en el mantenimiento de la flora intestinal.

La treonina ayuda en la síntesis de la glicina y la serina que, a su vez, ayudan en la producción de colágeno, elastina y tejido muscular. Este aminoácido esencial posee propiedades cicatrizantes que aceleran los procesos de curación de heridas después de un trauma o cirugía, reforzando el sistema inmunológico del paciente.

Este aminoácido esencial se combina con el ácido aspártico y la metionina para ayudar a digerir las grasas y los ácidos grasos del hígado reduciendo la acumulación de grasa en el hígado. Gracias a sus propiedades, la treonina es útil para tratar la enfermedad de Lou Gehrig, también conocida como esclerosis lateral amiotrófica.

Entre las funciones orgánicas de este aminoácido esencial podemos destacar:

  • Su participación en el metabolismo del fósforo y en la formación del ATP.
  • Promueve el metabolismo de las grasas en el hígado ayudando en los procesos de desintoxicación.
  • Ayuda al metabolismo y asimilación del calcio favoreciendo la salud de los huesos y esmalte de los dientes.
  • Ayuda a que las vías digestivas e intestinales funcionen mejor.
  • Posee propiedades antioxidantes que ayudan a evitar las arrugas.
  • Ayuda a regular el sistema nervioso siendo útil para tratar diferentes tipos de depresión.

Investigaciones científicas muestran que el tratamiento con Treonina también ayuda a aliviar los síntomas de la esclerosis múltiple y otras enfermedades que afectan los nervios y los músculos.

La Treonina también es reconocida como un inmunoestimulante que promueve el crecimiento de la glándula del timo.

fuentes de treonina

Alimentos ricos en treonina

Una dieta variada y equilibrada puede ser suficiente para asegurar los niveles adecuados de treonina en el organismo. Dado que el cuerpo no es capaz de sintetizar por si mismo este aminoácido esencial, la forma de adquirirlo es a través de la ingesta de determinados alimentos o suplementos alimenticios.

Se pueden encontrar niveles adecuados de treonina alimentos de origen animal y vegetal. A continuación veremos una lista con las principales fuentes de treonina:

  • Carnes de pollo, pavo, cordero, conejo y cerdo.
  • Pescados grasos y marisco.
  • Leche y productos lácteos.
  • Huevos
  • Verduras y hortalizas tales como la calabaza, brócoli, berenjena, cebolla, apio.
  • Frutas tales como el aguacate, las fresas, plátano higos, piña y ciruelas.
  • En cereales tales como el arroz, maíz, soja, cebada, avena, y alubias.
  • Frutos secos y semillas tales como las almendras, avellana, nueces, pistacho y semillas de girasol y calabaza.

Es importante señalar que en estos alimentos las cantidades de treonina son más bajas que en alimentos de fuente animal. del germen de trigo, nueces, judías y algunas verduras, pero en cantidades más bajas.

Efectos secundarios y contraindicaciones

Consumidos a través de fuentes naturales, la treonina es un aminoácido seguro y no presenta efectos secundarios o contraindicaciones. No obstante, si la ingesta se hace mediante suplementos alimenticios en forma de cápsulas, es importante respetar la dosis recomendada por el fabricante.

En este, el suplemento de treonina esta contraindicado para mujeres embarazadas o en período de lactancia. Su uso tampoco en recomendable cuando la persona sufre algún tipo de enfermedad que provoque alteraciones renales o hepáticas.

Igualmente, antes de empezar con una suplementación de treonina es importante consultar con un especialista.

 

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